MENU DU JOUR
13,90 € p.p
13h/u – 15h/u
CHOIX D’ENTRÉES
Mi-cuit de foie gras maison et ses confitures
Scampis à l’ail et persil
Scampis curry rouge, lait de coco
Scampis curry vert, lait de coco et citronnelle
Scampis sauce diable
Escargots de Bourgogne
Cuisses de grenouilles à l’ail et persil
Carpaccio de bœuf à l’italienne
Croquettes au fromage
Croquettes aux crevettes
Croquettes au jambon
Calamars à la Romaine, sauce tartare maison
Soupe tomate
Moules gratinée à la provençale
VOORGERECHT BIJ KEUZE
Mi-cuit van ganzenlever met zijn confituren
Scampi’s met looksaus en peterselie
Scampi´s met rode curry, kokosmelk
Scampi´s met groene curry, kokosmelk en citroengras
Scampi’s met duivelsaus
Wijngaardslakken
Kikkerbillen met looksaus en peterselie
Rundscarpaccio op Italiaanse wijze
Kaaskroketten
Grijze garnalenkroketten
Hamkroketten
Calamares à la Romana met huisgemaakte tartaarsaus
Tomatensoep
Provençaalse gegratineerde mosselen
CHOIX DE PLATS
Tartare de bœuf à la belge
Filet de cabillaud frit, sauce tartare maison
Jambonneau à la moutarde à l’ancienne
Steak de bœuf (+-180gr)
Brochette de porc Ibérique
Brochette de poulet
Brochette de scampis, mayonnaise à l’ail
Salade de scampis, sauce cocktail
Poisson du jour
HOOFDGERECHT BIJ KEUZE
Tartaar op Belgische wijze
Gefrituurde kabeljauwfilet met huisgemaakte tartaarsaus
Hammetje met mosterdsaus
Biefstuk (+-180gr)
Varkensspies
Kipbrochette
Scampibrochette met aïoli
Salade van scampi’s met cocktailsaus
Vis van de dag
EXTRA SAUCE (1€)
Béarnaise
Poivre concassé
Moutarde à l’ancienne
Curry rouge/vert
Diable
EXTRA SAUS (1€)
Béarnaisesaus
Peperroomsaus
Mosterdsaus
Rode/groene curry
Duivelsaus
DESSERT – NAGERECHT
Dessert maison By Beltartes
Huis gemaakt dessert By Beltartes
